Nātrija diacetāts

【Produkta ievads】

Nātrija diacetāts ir kompozīta pārtikas konservants, kas sastāv no etiķskābes un nātrija acetāta . Tas ir balts kristālisks pulveris ar spēcīgām antibakteriālām īpašībām, zema nepastāvība, viegla smarža utt.

 

 

【Produkta parametri】

1. ķīmiskais nosaukums:Nātrija diacetāts

2. Molekulārā formula: C₄H₇Nao₄· XH₂O

3. Molekulmasa:142.09 (anhidrīds)

4. Cas:126-96-5

5. rekvizīti:Nātrija diacetāts ir baltu kristālisku daļiņu vai pulvera formā, tam ir raksturīga etiķskābes smarža, un tam ir tendence uz delikviju . Tas ir ļoti šķīstošs ūdenī . Katru 1 gramu var pilnībā izšķīdināt 1 ml ūdenī, lai veidotu acinskābes šķīdumu 42 . 25%; 10% ūdens šķīduma pH vērtība ir stabila starp 4.5-5.0., kad temperatūra paaugstinās līdz 150 grādiem, nātrija diacetāts sadalīsies un tai ir viegli uzliesmojošas īpašības.
6. iepakojums:Nātrija diacetāts pieņem divslāņu iepakojuma struktūru ar polietilēna maisiņu iekšējo slāni un plastmasas austo maisiņu ārējo slāni . Vienas maisa neto svars ir 25 kg, nodrošinot produkta blīvējuma un transportēšanas drošību .}}}}}. {3} blīvējuma un pārvadāšanas drošība .}}}}}.. blīvējuma un transportēšanas drošība .}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}. and {
7. uzglabāšana un transports:Sodium Diacetate should be stored in a dry, clean and well-ventilated warehouse, away from direct sunlight and high temperature environment. During transportation, strict waterproof and moisture-proof measures must be taken. Throwing and heavy pressure are strictly prohibited during loading and unloading to prevent the packaging bag from being damaged, causing product leakage or pasliktināšanās . Tajā pašā laikā tā ir jāatstāj prom no siltuma avotiem, lai izvairītos no produkta sadalīšanās vai drošības apdraudējumiem, ko izraisa augsta temperatūra .

 

 

【Produkta priekšrocības】

Stabils antibakteriālais efekts
Nātrija diacetāts kavē pelējuma un baktēriju augšanu, atbrīvojot brīvo etiķskābi . Antibakteriālo efektivitāti palielina par vairāk nekā 40% vidē ar pH <6 . 0, kas ir piemērota augsta riska kategorijām, piemēram, gaļai un ceptajiem produktiem.

 

Drošāk lietot
Nātrija ūdeņraža diacetāta tīrība ir lielāka vai vienāda ar 99%, un tā nav korozija . Atšķirībā no šķidrās etiķskābes, tam nav kairinājuma riska iekārtai un manuālai darbībai, un tas ir piemērots automatizētai iesaiņojuma un istabas temperatūras uzglabāšanai un pārvadāšanai .}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}

 

Garšvielu funkcija
Nātrija ūdeņraža diacetāts satur ēdamās etiķskābes komponentus, kuriem ir neliela skāba garša un sāļa svaigums gaļas izstrādājumos un mērcēs . Tas var daļēji aizstāt sāli un etiķi, lai uzlabotu garšas koordināciju .}}}}}}}}}}}}}

 

 

【Produkta lietojumprogramma】

Gaļas produktu rūpniecība
Nātrija diacetāts var tieši kavēt tādu parasto sabojāšanas mikroorganismu kā listeria un pienskābes baktēriju augšanu . To bieži izmanto vārītā pārtikā, marinētos produktos un aukstos griezumos, efektīvi paplašinot produktu saldēšanas periodu vairāk nekā 7 dienas .}}}}}}}}}} and.

 

Cepšanas nozare
Nātrija diacetāts var ievērojami samazināt pelējuma reproducēšanas risku . To bieži izmanto produktos ar augstu ūdens saturu, piemēram, maizi un kūkām, lai uzturētu tekstūras stabilitāti un pagarinātu glabāšanas laiku, lai izvairītos no priekšlaicīgas veidnes vai pasliktināšanās .}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}

 

Garšvielu nozare
Nātrija ūdeņraža diacetāts kā pH regulators var saglabāt etiķa, mērču un salikto garšvielu pulvera sistēmu stabilitāti . Tam ir arī neliela skāba garša, uzlabo garšas līmeni un kavē kaitīgo baktēriju augšanu .}}}}}}}}}}}}

 

Iepriekš sagatavota pārtikas rūpniecība
Nātrija ūdeņraža diacetātu izmanto ķīniešu iepriekš sagatavotā pārtikā, lai kontrolētu mikrobu infiltrācijas problēmu pēc zikšanas un sildīšanas, kas var ievērojami uzlabot aukstās ķēdes sadalījuma pārtikas nekaitīgumu un glabāšanas laiku .

 

 

【Uzņēmuma priekšrocības】

The company covers an area of ​​more than 100 acres and a building area of ​​more than 6,000 square meters. Due to its strong technical force and complete testing methods, it has become a large-scale production enterprise mainly engaged in the production of food additives, health products, nutritional products, medicines and pet feed.

 

Sertifikāta kvalifikācija:Mums ir vairāki autoritatīvi sertifikāti, tostarp ISO9001 kvalitātes vadības sistēmas sertifikācija, ISO22000 pārtikas drošības vadības sistēmas sertifikācija un FSSC22000 pārtikas drošības sistēmas sertifikācija . Turklāt mums ir arī halal sertifikācija un kosher sertifikācija .}}}}
Augstas kvalitātes pakalpojums:Nodrošiniet produkta dokumentus un paraugus atbilstoši klientu vajadzībām un atbildiet uz visiem klientu jautājumiem par produktu .
Kapitāla un cilvēkresursu priekšrocības:Uzņēmums ir spēcīgs, un fiksētie aktīvi pārsniedz 20 miljonus juaņu, un vienlaikus izveido stabilu materiālu pamatu ražošanai un operācijai ., uzņēmumam ir bagātīgas talantu rezerves ar vairāk nekā 200 darbiniekiem, ieskaitot 26 vadītājus, kuri paļaujas uz efektīviem pārvaldības modeļiem, lai nodrošinātu visu uzņēmuma saišu sakārtotu darbību; 12 Tehniskajiem mugurkauliem ir dziļas profesionālās zināšanas un bagātīga pieredze, nodrošinot spēcīgu tehnisko atbalstu produktu izpētei un attīstībai un ražošanai .
Iekārtas ietilpības priekšrocība:Uzņēmums ir aprīkots ar 5 nerūsējošā tērauda ražošanas līnijām ar gada rezultātu vairāk nekā 30, 000 tonnām, un tam ir spēcīgas ražošanas un piegādes iespējas .

 

 

【Bieži uzdotie jautājumi】

J: Kādas maksājuma metodes jūs pieņemat?

A: T/T, L/C, kredītkarte, PayPal, Western Union, Cash .

 

J: Kādas maksājuma valūtas jūs pieņemat?

A: USD, EUR, RMB .

 

J: Kā produkts ir iesaiņots?

A: Iekšējais slānis ir iesaiņots polietilēna maisiņos, un ārējais slānis ir iesaiņots kompozītmateriālu austos maisiņos . Katra maisa neto svars ir 25 kg .

 

J: Kā produktu var nosūtīt?

A: To var nosūtīt ar kravas automašīnu, vilcienu, jūru un gaisu .

 

J: Kādas ir nātrija diacetāta fizikālo un ķīmisko īpašību īpašības?
A: The melting point of sodium diacetate is 96-97℃, and it decomposes above 150℃. Its aqueous solution is weakly acidic, with a pH value of about 4.5-5.0. It has good stability in the air, but it is highly hygroscopic and easy to deliquesce, so it needs to be sealed for storage.

 

J: Kāds ir nātrija diacetāta antibakteriālā darba princips?
A: Skābā vidē nātrija diacetāts atbrīvo etiķskābes molekulas .} etiķskābe var iekļūt mikroorganismu šūnu membrānā, traucēt pH līdzsvaru šūnā, inhibēt enzīmu aktivitāti un iznīcināt olbaltumvielu sintēzi šūnā, tādējādi sasniedzot antibaktēriju un preservatīvu efektu {{1}.

 

J: Kā pareizi uzglabāt nātrija ūdeņraža diacetātu?
A: nātrija ūdeņraža diacetāts jāaizzīmogo un jāuzglabā vēsā, sausā, ventilētā vietā, izvairoties no tiešas saules staru un mitras vides . Uzglabāšanas temperatūrai jābūt kontrolētai zem 30 grādu grādiem, un mitrumam jābūt zemākam par 65%, lai novērstu delikviju un kļūmi .}}

 

J: Kādas ir nātrija ūdeņraža diacetāta priekšrocības salīdzinājumā ar citiem konservantiem?
A: Salīdzinot ar benzoskābi un tās sāļiem, nātrija ūdeņraža diacetātam ir zemāka toksicitāte un plašāks antibakteriālais spektrs; Salīdzinot ar kālija sorbātu, tam ir zemākas izmaksas un stabilāka konservanta efekts pārtikas produktos ar augstu mitruma saturu .

 

J: Kā tiek sagatavots nātrija ūdeņraža diacetāts?
A: nātrija ūdeņraža diacetātu parasti pagatavo, reaģējot etiķskābi ar nātrija karbonātu vai nātrija hidroksīdu . Gatavo produktu iegūst, precīzi kontrolējot reakcijas temperatūru, izejvielu attiecību un reakcijas laiku, kā arī koncentrāciju, kristalizāciju, žāvēšanu un citus procesus ., kristalizējot, žāvē un citus procesus ., kristalizējot, žāvējot un citus procesus ., izmantojot kristalizāciju, žāvēšanu un citus procesus ., izmantojot koncentrāciju, kristalizāciju, žāvēšanu un citus procesus A

 

J: Kādi ir nesaderības tabu, ja tiek izmantots nātrija diacetāts?
A: To nevajadzētu sajaukt ar sārmainām vielām, pretējā gadījumā notiks neitralizācijas reakcija, samazinot konservantu efektu; Tas nevar pastāvēt līdzās ar spēcīgiem oksidētājiem, lai izvairītos no ķīmiskām reakcijām un ietekmētu drošību .

 

Populāri tagi: nātrija diacetāts, Ķīnas nātrija diacetāta ražotāji, piegādātāji, rūpnīca